вакансия ЦЗН № 09900022/2434
Ведущий ТехнологВедущий технолог цеха питания
- Заработная плата
-
от 70000
- Организация
- АО "ХРОМПИК"
- Район трудоустройства
- г Первоуральск
- Дата публикации / подтверждения
- 08.04.2024 / 08.04.2024
- Вакантных рабочих мест
- 1
- Система оплаты
- Оклад
- Характер работы
- Постоянная
- Режим работы
- 1 смена
- Профобласть
- Должности специалистов, общие для всех сфер деятельности
-
Должностные обязанности
- Контроль качества поступающего сырья, упаковки, готовой пищи;
Ведение документации согласно программе ХАССП; Знание технологических процессов; Умение составлять меню, в том числе лечебно-профилактическое; Заказ и приемка продуктов; Контроль хранения блюд; Контроль качества и безопасности на всех этапах приготовления и отпуска блюд; Соблюдение процедур основанных на принципах ХАССП; Отчетность; Материальная ответственность.
- Транспорт
- автобусы 1,2,5,8,9,10,12 ост. ЖД вокзал
- Дополнительные пожелания
- Опыт работы в общественном питании;
Стаж по профессии не менее 5 лет;
Соблюдение процедур основанных на принципах ХАССП.
- Образование
- Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное)
- Стаж
- 5
- Ключевые навыки
- Ответственность
- Социальные гарантии
- Питание, Забота о детях, Предоставление спецодежды, Социальный пакет, Здравоохранение, Инфраструктурная доступность, Транспорт
- Условия работы и компенсации
- Польный соц.пакет;
Льготное питание;
ДМС;
Компенсация части оплаты за детские сад;
Компенсация части оплаты жилья иногородним
и другие социальные льготы.
|